而且值得一提的是，这样涮出来的肉，哪怕煮个一两个小时，肉质都不会变老。

吃起来的口感仍然跟刚放下去一样。

在这个年代，大家都过的不富裕的背景下，不是过年过节，能够吃上一筷子热气腾腾的涮羊肉，那可算是顶级的享受。

“太好吃了，老大，这是我这辈子吃过最好吃的涮羊肉了。”大憨大快朵颐，对这涮羊肉的滋味那叫一个赞不绝口。