油条跟薄脆炸完后，苏阳开始制作鸡里脊肉。

做法还是跟之前炸串时的鸡里脊肉一样，这些之后将会加到煎饼果子里。

市场上，经常会有小吃摊主分不清煎饼果子跟杂粮煎饼。

从饼来看，本质的区别为，煎饼果子的饼是软的，而杂粮煎饼是脆的。